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素馅水饺和锅贴

[早吃素] 发表时间:2022-12-01 09:29:08 作者: 阅读次数:
素馅水饺和锅贴

素馅水饺

今天放假,晚餐包了茼蒿陷水饺,家里人吃的很香,所以给大家发上来。其实吃素真的不是很艰苦的事。

第一步;准备茼蒿,香菇,素丸子。因为我上午刚炸了一些素丸子所以放了一些。

第二步:茼蒿轻轻烫一下,剁成馅。

攥出水分。

第三步:香菇和素丸子剁碎。把饺子陷加调料拌匀。注意要先加入油,搅拌均匀之后再加入盐,免得饺子陷流汤。

茴香陷锅贴

第一步:茴香再沸水中焯一会,剁成陷。加调料拌匀。

第二步;和面。把准备好的面粉三分之二烫面,三分之一冷水和面,然后揉匀。

第三步:把面擀成饺子皮,要略厚一些,包成大饺子。

第四步;放入电饼铛,准备上桌。

为什么给大家啰嗦介绍茴香陷锅贴,因为我觉得它虽然没放肉,但是的味道也不错。当然学佛不贪味道,但是为大家介绍,总要介绍稍微好一点的。

我为大家素食菜谱的缘由就是知道我周围的一些素食朋友,吃素吃的饮食很狭窄,几乎常年离不开咸菜,所以决定把我认为能介绍给大家的素食,为大家写出来。

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