胆结石

预防重于治疗总经理，这是下个月份外包厂商合作计划表，请您过目。嗯！总经理没有其他事，我出去了！等一下，林课长！我最近吃饱饭以后，老觉得心口下面感到疼痛，你知道这大概是什么毛病呀？听起来有点像胆结石的症状！胆结石？不可能吧！这很难说，一般年龄在４０岁以上而又肥胖的人较易罹患此病，尤其总经理又比较喜欢之甜食及油腻的食物。喔！这有什么方法可以补救。胆结石若已经发生，自然应求医诊治，严重的话还可能需要动手术呢！不过若未发生，则可从做好饮食生活方面去着手，俗话说，预防重于治疗。不过，我觉得总经理最好还是先到医院做检查才是。嗯！我明天就去办！

喜欢油腻食物和甜食的人要改善饮食习惯胆囊内胆汁的成分凝固变成石头，即成为胆结石。胆结石依成分可分为两种。原因尚未明确，但通常脂肪过多的饮食、蛋白质不足都是问题所在。喜欢油腻食物、肥胖的人年龄在４０岁以上，发病率女怀是男性的１.５～２倍。症状是胆结石疼痛发作，心口到右肋骨下附近会突然剧烈疼痛，也会痛到右肩和背。吃太饱、脂肪吃太多之后很容易在数小时内发作。发作时要安静，止痛同时也要接受医师治疗。依症状有溶解石头和动手术取出的方法。无法用食疗去除结石，但可以预防胆结石，防止再发作，所以要作好胆固醇的控制等饮食生活的改善。

缓和发作时的疼痛：梅子具有使胆囊收缩的作用，使胆汁分泌旺盛，可防止胆结石结石变大。梅子和乌梅具有相同效用，但促进胆汁分泌，乌梅的效果特别好。

熬乌梅汁喝或梅子一天吃一次是很有效的的胆结石预防方法。喝梅子茶可缓和剧烈的疼痛。梅子茶的作法材料（１杯份）梅子：１～２个生姜泥：１大匙砂糖：１小匙１、将梅子、生姜泥、糖放入大马克杯。２、倒入热的粗茶并将梅子压碎；粗茶的量可依个人喜好。３、趁热喝。制作心得生姜可磨成泥，一下就能磨好。紧急时也能很简单作成，非常方便。饮用感言放很多生姜，所以身体会发热；有点酸，怕酸的人可放些糖。预防胆结石、对预后非常好的蒟蒻蒟蒻９７％是水份。大肠会一次排出这些水份，所以具有良好的利尿效果。其他是食物纤维可刺激肠子消除便秘，吸收胆固醇，对预防胆结石，预后很有效。对胆结石的剧烈疼痛，蒟蒻的温贴布很有效。预防胆结石的饮食１、少吃刺激的辛香料、碳酸饮料、酒精等促进胃液分泌的食品，胃液会刺激胆囊收缩，增加结石的发生。２、早中晚三餐要固定时间食用。胆汁排泄不规则时，胆囊中的胆汁很容易凝固成结石。３、食物纤维具有减少血液中的胆固醇的功能。要摄取含丰富纤维的糙米、胚芽米、大啼、蔬菜、海藻等。４、胆固醇升高很容易产生胆结石，要限制含丰富动物性脂肪的蛋、奶油、牛油、肝、鱼卵类等食物。饮食小摘要当胆开刀后，需限制脂肪饮食。