崇州企业“牵线搭桥”，马尔康藏香猪肉端上成都人饭桌

今年春节，两万多斤马尔康造藏香猪腊肉、酱肉、香肠将端上成都人的饭桌。10月29日，成都市鑫鑫惠农业有限公司在马尔康市与马尔康兴农养殖专业合作社签订《马尔康藏香猪订货协议》。

据中共马尔康市委副书记杨莉介绍，此次百万订单的签约将为崇马两市产业深度合作对流开个好头，有助于进一步发展马尔康藏香猪养殖产业，优化藏香猪产业发展链条，打造藏香猪特色品牌。

据了解，成都市鑫鑫惠农业有限公司将与马尔康兴农养殖专业合作社共同建设成都市鑫鑫惠农业有限公司阿坝藏香猪腌腊制品、藏黑猪肉标准化生产、制作示范基地。成都市鑫鑫惠农业有限公司将为阿坝藏香猪腌腊制品提供技术支持，制定阿坝藏香猪腌腊制品制作工艺流程，对藏香猪腌腊制品全过程进行技术指导；每年开展阿坝藏香猪腌腊制品制作流程技术培训，为藏香猪产业培育专业技术能手和职业经理人；通过标准化藏乡猪养殖、国家产品质量认证、特色品牌开发等环节，将“藏乡猪”系列产品列入“净土阿坝”区域品牌，辐射带动阿坝藏香猪产业做大做强。

签约仪式上，成都市鑫鑫惠农业有限公司向马尔康兴农养殖专业合作社预订今年藏香猪腌腊制品100万元。 成都市鑫鑫惠董事长王文武激动地说，下一步将与马尔康养殖合作社紧密合作，抓好品控，争取让每一块出货的藏香猪腊肉都是艺术品！

据马尔康市经信局负责人介绍，此次签约仪式的举办，为马尔康市的标准化藏香猪养殖、国家产品质量认证、特色品牌开发等工作起到了示范引领作用，对促进马尔康市农牧产品品牌化，推动两地企业销售与技术合作，搭建农牧林产品实体销售平台具有重大意义。