香菇维生素B12含量比肉还高
香菇维生素B12含量比肉还高
一般来说,年龄越大,人体对维生素B12吸收也逐渐减少,抗病能力也会减弱,严重时还会引起神经细胞的损害。
过去营养学认为,维生素B12主要食物来源为肉类、鱼类,植物性食物中很少含有维生素B12。而肥胖和有心血管系统疾病的老年人为了控制血糖血脂,往往把动物肝脏和蛋白含量高的肉类、水产类打入“黑名单”。另一部分素食者,也因长期不摄入肉食容易导致维生素B12缺乏。
虽然维生素B12在绝大多数蔬菜中几乎找不到,但香菇等菌类的含量却相当丰富。特别是香菇中维生素B12的含量比肉类还高。成年人每天吃25克左右鲜香菇,摄入的维生素B12即可达标。
此外,香菇所含的纤维素能减少肠道对胆固醇的吸收。因此,每天吃一次香菇,是担心有“三高问题”的中老年人,以及坚定的素食爱好者的最佳选择。
(转自人人营养网:http://www.rryyw.net/nr/0/261.html)
相关阅读
推荐阅读
猜你喜欢
精彩推荐
- 《阿弥陀经》全文念诵文字
- 白衣大士神咒全文
- 为什么晚上不能听大悲咒
- 62条人生妙言妙语,帮助你
- 超度经文往生咒全文
- 准提咒功德及妙用求财
- 长寿佛心咒注音
- 诵大威德金刚咒的感应
- 药师佛心咒正确念诵的方法
- 六字真言作用和功效
- 普贤行愿品全文诵读含仪轨
- 简单的清心咒口诀
- 准提咒手印全图
- 六字真言的作用和功能
- 金刚经四句偈语解释
- 普贤行愿品全文念诵仪轨
- 普门品念诵的正确方法
- 大悲咒原版30分钟mp3
- 准提咒回向文大全
- 准提咒全文正确注音
- 准提咒全文拼音版
- 天眼看持准提咒人
- 财神咒念诵108遍
- 心经可以随便抄吗
- 在家诵地藏经正确仪轨及回
- 道家静心咒原文
- 楞严咒快速记忆法
- 准提咒晚上不能念
- 什么是绿度母心咒
- 家里播放普庵咒的禁忌
- 诵金刚手菩萨圣号的感应故
- 宝箧印陀罗尼咒21遍
- 摩利支天咒手印图-摩利支天
- 女子在家念地藏经注意事项
- 《金刚般若波罗蜜经》
- 佛经静心咒全文念诵
- 《金刚经》全文-金刚经原文
- 读诵《金刚经》好处很多很
- 千万不能在家放大悲咒
- 药师咒念诵正确方法有哪些
- 大长今的天然素食美容四法
- 大雾天气对健康有何危害
- 大鱼大肉“吃”掉钙!
- 天下第一大补,睡觉,告诉
- 天下第一菜:大白菜
- 天下第一补其实是它,就因
- 天下素食:三大常见瓜菜伤
- 天下素食:欧洲最古老素食
- 天凉咳嗽五道菜,它比吃药
- 天天泡脚,胜吃补药
- 天寒地冻时给家人做一碗
- 天气炎热,让您尽快清凉心
- 天气转凉爱吃火锅加小酒小
- 天热老年人有五怕
- 天然抗生素—鱼腥草
- 天然柠檬排毒食谱
- 天然素食是最佳良药
- 天然防癌食物
- 天王刘德华:娶素妻,吃素
- 天越热越要少喝饮料
- 太可怕了!晚上熄灯后千万
- 太可怕:图说鸡蛋的真相:
- 太可惜了,常被人丢掉的极
- 太晚睡觉等于自杀,你晚上
- 太溪穴—人体第一大补穴
- 太虚大师对素食的开示
- 太虚大师论素食
- 太虚大师谈近代西方素食的
- 太虚大师:佛教与素食
- 太虚大师:佛教高僧大德的
- 失眠会加速器官老化!这五
- 失眠六种及对策
- 失眠根源是:三魂难安
- 失眠猛于虎中医治疗失眠的
- 失眠的原因归根到底5个原因
- 失眠的治疗偏方
- 失眠,你必须要知道的原因
- 头发、眼睛、手、面相与疾
- 头发稀疏要当心,从头发看
- 头发色泽透露心理状态
- 藏传佛教象征符号之象征物
- 虔诚的法子李娜与她的音乐
- 藏传佛教大威德金刚的艺术
- 能利法师:迦絺那衣法会上
- 西游记中唐僧成佛后去哪了
- 觉慧普弘:法布施不可有漏
- 觉慧法师:闭上眼睛,清理
- 菩提大道上有你们真好
- 让人命运多舛倒霉不顺的幕
- 若能转物,则同如来:二六
- 苍天无情实有情,只为万世
- 虚空之中,法身遍布
- 莲池大师:写经冤释
- 藏传佛教宁玛派主寺——敏
- 西游记中唐僧的三个徒弟,
- 说无垢称经疏 第十卷
- 藏传大悲咒
- 茶道与道教、佛教、儒家的
- 智渡法师:如何修学药师经
- 让人命运多舛倒霉不顺的幕
- 能否富有,能否挣钱,道理
- 茶是佛的禅心
- 菩提子不是菩提的树子!菩
- 觉慧普弘:禅法
- 觉明妙行菩萨,怎样执持名
- 莲池大师:出家人不能贪图
- 若要佛教兴 就得僧赞僧
- 藏历具贤月十五,阿弥陀佛
- 茶道中悟禅
- 苍白的心灵底片
- 说无垢称经疏 第四卷
- 蓝毗尼:最神圣的朝圣地 最
- 虚空藏菩萨简介
- 西游记中四大菩萨,观音只
- 药师佛
- 智渡法师:如何向药师佛求
- 藏传佛教寺庙僧人:我看到
- 大米饭治病小诀窍
- 莲池大师:十一世牛
- 能回忆前世的女孩——死后
相关名词
推荐内容
热门推荐