成都:阿弥陀佛,可以开饭了!
人是很神奇的生物,因为人有信仰,信佛的人相信有轮回,所以人死后可以重生。
我们一无所有的来,却带着满满的“酸甜苦辣”离去,闭上眼这一生就结束了。然后等待下一世,下一次的重生。
信佛的人拜佛,虔诚而庄重,他们安安静静地站立跪拜,心中默默请问。
明年,我可以变得幸福一点吗?
佛曰:不可说。
即使没得到答案,也会变得很满足,这也许就是信仰的魅力。
成都,便是一个充满信仰的城市,不管成都孃孃平时多么牙尖,可是在这些地方,她们安静拜佛,只是为了求下一年的平安喜乐。
因为这些信仰的存在也为成都造出了新的美食,藏在寺庙里等着我们去发现。
文殊院
文殊院,始于隋朝重建于康熙年间,是中国长江上下游四大禅林之首。
比起寺庙,它更像一个公园,园林文化非常浓厚。在这里一半是参禅悟道,一半是不负光阴正好。
每一个寺庙都有个吃素的地方,这里的斋饭叫做素斋,名字也充满禅意。
翡翠白玉棒,这道素斋模样晶莹透亮,外面用白菜包裹,里面是香菇沫,一口咬下微甜。
佛门养生饭,饭里有豌豆、红枣、玉米还有当归,刚入口是微苦,之后回味却是甜的。一碗米饭,却有苦尽甘来的含义。
菩萨蛮,这道素斋以词牌为名,确有“小山重叠金明灭”的感觉,整道菜堆成小山形状,明暗相接。外面以豆皮包裹,里面是香菇和芽菜。
闲卧清波,这道素斋模样清透,底下用白菜堆砌,上面是豆筋裹上面粉油炸而成,吃起来很有嚼劲,香甜可口。
文殊院的素斋,如翡翠一般清淡典雅。
味道:☆☆☆☆
环境:☆☆☆☆☆
价格:☆☆☆☆☆(星越多越贵)
宝光寺
宝光寺,是清朝以来中国南方“四大佛教丛林”之一,四川著名禅寺。
“宝光塔微向西斜,素有"东方斜塔"之称。相传古时地震,宝塔摇摇欲坠,佛教徒冒生命危险前来保护,感动了天帝,派来四位与塔同高的天神在四周扶持。其中一个用力过猛,塔就从此向西倾斜了。”
也正因为这些故事,显得宝光寺更加神秘。
这里的素斋比起文殊院更加“豪迈”,说简单一点就是盘子很大,量很足。而且这里的菜虽然都是素菜,可是名字却与一般肉类没有区别。
凉拌鸡片,看到这道素斋端上来不得不佩服师傅的刀工,豆筋切得如此的薄,虽然不是鸡肉,吃起来却一点不输鸡肉的味道。
锅巴肉片,这道素斋我真的纠结很久这个红色的是不是火腿,这个看起来和普通的锅巴肉片没有什么区别的菜竟真的是全素。
红烧鱼,这其实是一盘土豆泥,还是番茄味的,可是它就是做成了鱼的模样,红红的很有食欲,味道也酸酸甜甜的。
莲藕汤,这个汤真的好好夸一夸,没有排骨没有肉,就只是莲藕和各种豆类。却做出了很浓的汤,白色的汤干干净净。
宝光寺的素斋,如宝玉一般温厚内敛。
味道:☆☆☆☆
环境:☆☆☆☆
价格:☆☆☆
昭觉寺
昭觉寺,素有川西“第一丛林”之称,林木葱茏,为成都著名古刹之一。
昭觉寺内有很多高耸的树木,挺拔笔直的生长,而它的素斋进门一眼便能看到。
这里的素斋房简简单单就像一般食堂的样子,先去收银的地方点好菜取好饭票再去领餐就好。
长寿鱼,这道素斋与宝光寺的“红烧鱼”一样,都是做成了鱼的模样,不同的是它是用豆筋做成的,可最上面的黑色使得他更加像鱼的模样,味道是酸甜豆筋的感觉。
煎豆腐,这个豆腐最特别的是非常的软嫩,加上红色调料,非常的入味。
酥肉汤,这个汤自然不是酥肉,昭觉寺大部分的菜都用豆腐为主,因此酥肉是豆筋所做,里面还放了有白菜,豆腐煮进味后,汤也变得浓稠起来。
昭觉寺的素斋,如古木一般朴实厚重。
味道:☆☆☆
环境:☆☆
价格:☆☆☆
大慈寺
大慈寺,始建于魏晋,距今已有1600多年,世传为“震旦第一丛林”。
大慈寺位于成都最繁华的中心处,它也作为太古里的一处风景存在,若是它门外是光怪陆离,门内便是虔诚安宁。
大慈寺的素斋一定比你想象中的更加简单,原以为在如此繁华之地,斋饭也会非常的贵气,没想到仅仅是8块钱的斋饭。
这里是自助餐的形式,一碗米饭和2份菜,菜端上来的时候,热气腾腾的样子就觉得是冬天的一点温暖。
青笋和豆筋没有肉依然很香,米饭配了一点萝卜泡菜,就是很简单的一顿饭,可是吃饭的人都很满足。
另外一个就是面条, 臊子放的很足,依然是全素,吃起来有家常味。
大慈寺的素斋,如太阳一般简单温暖。
味道:☆☆☆☆
环境:☆☆☆☆
价格:☆
每一份素斋,都代表了一份健康的祈求,每一座寺庙,都是信仰的集合。
成都是一个有血有肉的城市,因此成都包容一切信仰的存在。那数不清的寺庙总是香火鼎盛,人们络绎不绝。
这里常常成为成都的眼睛,上通神明,放下身姿后,看世人的欢愉与苦痛。
来评论区说说哪一个寺庙的素斋最令你心动呀?
ps.下一期“茶馆成都”,敬请期待哦~
文字:圈儿姐
图片:部分来源于网络
本平台未署名图片作者请联系我们以奉稿酬。
转发请联系一个半小时旅游圈
- 准提咒正确念法
- 太上清心咒全文
- 为什么晚上不能听大悲咒
- 超度经文往生咒全文
- 准提咒功德及妙用求财
- 62条人生妙言妙语,帮助你
- 诵大威德金刚咒的感应
- 长寿佛心咒注音
- 普贤行愿品全文诵读含仪轨
- 六字真言作用和功效
- 药师佛心咒正确念诵的方法
- 简单的清心咒口诀
- 六字真言的作用和功能
- 普门品念诵的正确方法
- 准提咒手印全图
- 普贤行愿品回向文全文
- 净身 口 意三业真言拼音
- 金刚经四句偈语解释
- 普贤行愿品全文念诵仪轨
- 道家静心咒原文
- 大悲咒原版30分钟mp3
- 准提咒回向文大全
- 心经可以随便抄吗
- 准提咒全文正确注音
- 诵金刚手菩萨圣号的感应故
- 天眼看持准提咒人
- 准提咒全文拼音版
- 《金刚般若波罗蜜经》
- 楞严咒快速记忆法
- 念坚牢地神咒的感应
- 财神咒念诵108遍
- 药师咒念诵正确方法有哪些
- 准提咒晚上不能念
- 家里播放普庵咒的禁忌
- 普贤行愿品偈颂全文
- 在家诵地藏经正确仪轨及回
- 念大悲咒使人阳气上升
- 《金刚经》全文-金刚经原文
- 女子在家念地藏经注意事项
- 地藏菩萨心咒108遍
- 成都市新都区社区治理创意
- 成都市道德模范名单出炉,
- 成都文殊院空林佛学院2018年
- 成都龙门寺住持读EMBA 望加
- 成都:阿弥陀佛,可以开饭
- 我PC的真实报应
- 我三岁了:不一样的人生(
- 我不伟大,挣钱比你容易(图
- 我不伟大,挣钱比你容易
- 我不是个“好人”
- 我与《金刚经》的缘
- 我与一只喜鹊的约定,它守
- 我与一只小乌鸦的约定──
- 我与佛陀、观世音菩萨、的
- 我与写作和鸠摩罗什之间那
- 我与冤亲债主的故事
- 我与地藏菩萨结缘的经过
- 我为什么不能忍辱?
- 我为什么要出家?一个僧人
- 我为什么要选择三级修学学
- 我为何选择佛教作为精神归
- 我为你多活了20年!
- 我为你多活了二十年(净土
- 我也能弘扬佛法了
- 我亲历女儿不可思议的起死
- 我人生最重要的选择
- 我从一个好学生到与有妇之
- 我从军校走来:从军人作风
- 我从学佛中得到的财富感应
- 我从放弃算命转而学佛的经
- 我从沉迷算命到认真学佛的
- 我从算命到学佛的神奇经历
- 我们不要去欠众生的命债跟
- 我们丢了哪些传统文化?
- 我们为了亲人造作的恶业太
- 我们为什么不可以吃动物而
- 我们为什么不能生起随喜之
- 我们为什么会没有安全感
- 我们为什么喜欢吃肉?
- 我们为什么要学佛?
- 忏云法师:楞严经,如母忆
- 念经、念佛怎样回向?拿什
- 念佛与不念佛的差异人生
- 念佛法门的专修与杂修
- 张智霖袁咏仪潜心修佛,普
- 念佛要达到一心不乱
- 心灵「清明」
- 心律法师:境由心生
- 广化律师:说佛的戒律不合
- 怎么学着佛,有人就突然变
- 念佛有这三种殊胜方便圆瑛
- 慈诚罗珠堪布:慧灯问道
- 延参法师:不带怒气出门不
- 念佛法门的宗旨是信愿行
- 念佛诵经为往昔堕胎婴灵和
- 放生运气没变的看看
- 恭逢本师释迦牟尼佛圣诞
- 怎样才能读懂佛经?
- 成功转型为“佛系老母亲”
- 念佛与不念佛的差异人生!
- 念经才能治真病,是有中医
- 念佛持咒时,如何做到心静
- 忏云法师:癌症患者手术前
- 慈诚罗珠堪布:持咒是转不
- 张艺谋:寻找突破的同时,
- 怎么应付在背地里说你坏话
- 心灵不再流浪
- 心律法师:如何变不利为有
- 大安法师:修学净土是否也
- 广化法师:为施所堕割肉还
- 念佛法乐
- 念佛诵经时打哈欠犯困,怎
- 念经无法持续,跟身体污浊
- 延参法师:走过世界的时光
- 慈诚罗珠堪布:是否证悟的
- 念佛的两大障碍
- 怎么改变一个人的命运?
- 念佛数句 障碍顿消
- 恰美仁波切:极乐发愿文
- 怎样正确打坐?