美食都是骗局
我们所欣赏的美食生活都是骗局
鼻子下面的这个洞,一个是说话用,说真话、假话或者废话,另一是用处是吃东西。(过去有镶个金牙显富的,这里就不提了)
有爱吃螃蟹的,请贵客要点几只大螃蟹,不过不知道为什么民间有个说法要吃蟹黄,蟹黄就是螃蟹籽,每到螃蟹上市的时候,其实就是螃蟹怀孕产籽的时候,有很多虾也是这个吃法,有些淡水鱼好象也是要吃带籽的。
这断子绝孙的吃法居然一直就这样盛行着。我相信,螃蟹是能感受到痛苦的,它被活活蒸死是个巨大的痛苦,但带着满腹的孩子被蒸死更是巨大的痛苦。
有个词叫虐杀。去北京的时候,朋友请我吃龙虾,那饭馆火暴异常,整个二楼有篮球场一般大,满满的人都冲这虾来的,龙虾是活的,瞪着个大眼看着四周这帮叫人的家伙把自己一点点地吃掉。这道菜叫龙虾刺身。
也有饭馆专门杀王八的,杀蛇和其它动物的,看着厨子活杀了它,生喝王八血,再吃王八肉。
有的将活蹦乱条的淡水虾一个个地从盘子里拾起来,活剥了送进嘴里。视为美味。还听说,某餐馆在门前养了只鹿,抽血卖给食客;再听说,有吃刚生出来的小耗子。写到这里手都软了。
在我的广告客户里,很多都是餐饮业的,说实话,那些菜肴基本上没有什么值得炫耀的,我们为其拍摄的片子,用是反转片,冲洗,然后电分,图片清晰,色彩鲜艳,掩盖了菜肴本身的血腥味,现在用高相素的数码相机,更方便,制作更精美,有钱的客户还会委托我们做报纸广告,有专人为其撰写充满诱惑力的广告文案。
有的,我们为其设计店铺的外型等视觉形象。以满足客人的视觉需求。让什么都吃腻了的客人再次感受的新鲜和不俗或者大俗大雅。每年都冷眼看着这个火起来,那个关门倒闭,基本上很能够掌握干火一个餐馆的方法。就是,让客人忘记菜肴的本质,享受一个很多人都说不清是好是坏的感受。
小时候看过一个记录电影,其中有个镜头是厨子做出了一条鱼,上了桌子,鱼还活着。那时有点纳闷,这样吃,鱼的味道难道更好吃吗?当然不是,成年后我还真的在餐馆里见到了这道菜,不过是厨子在炫耀自己虐杀的技艺,而食客为了猎奇。菜没有任何口味的变化。那为什么不干脆地杀了那条鱼,让它少感受一些痛苦呢?
看起来我们是不愿意和动物们好好相处的。我们的价值观建立在无视其它生命价值的基础上,我们藐视其它生命也有痛苦的事实。我听说这样的事情,一个屠夫杀一头老母前牛不见了屠刀,总也寻不到,最后发现小牛坐在地上一天也不动地方,牵也不走,打也不走,最后发现小牛的屁股下面藏着自己的屠刀。
这个故事,我没有认为有修饰和加工的地方,小时候我上树掏鸟蛋,而老鸟的嘶鸣是极其痛苦和真切的。钓鱼也是件无聊的事情,想吃鱼去买呀,下去抓呀,弄个钩子骗鱼,再把它钩上来,鱼难道真的就没有痛苦吗?我看不是,鱼一定感受得到痛苦。再说,你把鱼钓上来到底有什么乐趣呢?
蹲在水边欺骗一个低能动物,然后摧残并虐待它能陶冶情操?
理论上,我认为,人吃饱了就行,从人的身体条件上看,有点维生素和热量以及蛋白质就够了,各类大米、麦子、各色蔬菜、豆腐等等都挺好,营养上还有牛奶。实在没有必要把别的动物都给杀得片甲不留。全都连血带肉带骨头带筋地吃到我们的肚子里面。一直盛行的海鲜,我们在做图的时候特别能将海鲜做得格外鲜艳和迷人,然而,再漂亮,无非也就是海洋生物的尸体。量,吃别的动物是有价值的,我想,生活质量的提高有很多的方法,满足了二指长的一根人口条,就叫提高了人民群众的生活质量?不通
其实呀,我们的身体并不太需要别的动物的尸骨。而是我们谗,嘴谗,心里谗。
或者说,提高生活质量也作为人的生命质。
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